Receta especial de pollo a la naranja

El pollo es un alimento muy versátil que nunca aburre ya que se puede preparar de múltiples maneras y sea como sea siempre quedará delicioso y será del agrado de todos los miembros de la familia. Es por ello que hoy te enseñaremos a realizar un delicioso pollo a la naranja.

Ingredientes

• Algunos muslos de pollo
• 3 naranjas
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 1 pastilla o cubito concentrado de pollo
• Cilantro o Perejil

Procedimiento

Antes de comenzar, si el pollo ya está descongelado y picado, podemos precalentar el horno a 200 ºC. Tomamos un recipiente adecuado para hornear y lo engrasamos con un poco de aceite de oliva. A continuación colocamos los muslos ya limpios y agregamos otro poco de aceite, y sazonamos con la sal y la pimienta.

El siguiente paso es añadir parte de la pastilla de concentrado previamente desmenuzada, y el perejil o cilantro. Por último debemos exprimir las naranjas que hemos seleccionado y agregamos el zumo sobre el pollo. Debemos dejar hornear durante 50 o 60 minutos aproximadamente, y al finalizar puedes servir acompañado de arroz y papas al vapor.