Pizza con muzzarella

Esta es una pizza muy tentadora, ya que luego de que pruebas el primer trozo terminas comiendo la bandeja entera. Además es fácil de preparar, no requiere muchos ingredientes y a todos los miembros de la familia les encantará.

Ingredientes

600 gramos de harina de trigo (todo uso) 250 ml de agua a temperatura ambiente 10 gramos levadura seca instantánea 1 cucharada de miel 2 cucharadas de aceite de oliva 8 gramos de sal fina Salsa para pizza Heinz 200 gramos jamón picado en tiras 200 g queso mozzarella picado en tiras 1 Lata de maíz entero dulce

Procedimiento

Agrega la harina, la levadura, la miel, el agua y une todo muy bien hasta que se genere una masa. Colócala sobre una superficie limpia y empieza a amasar durante unos 10 minutos, para que se cree mayor elasticidad y ya no esté pegajosa. La sal se incorpora cuando la masa ya haya tomado una forma homogénea.

Guarda la masa en un recipiente y colócala en un lugar cálido para que alcance el doble de tamaño. Luego de un rato separa en 4 partes y despliega la masa para que tome un tamaño de 30cm de diámetro si la deseas hacer en forma de círculo.

Una vez lista colócala en la bandeja donde va a ser horneada y se deja reposar unos 10 minutos antes de agregar la salsa de tomate para pizza, jamón, abundante queso mozzarella, queso blanco rallado y el maíz dulce. Pon la pizza a hornear durante unos 15 o 20 minutos a una temperatura de a 180 °C o 380° F.

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